Кулинарная страничка

[Сугробчик]

Спасибо, тогда буду делать

[shmidt]

Ну, что вы маятесь - потерли цедру лимона или апельсина и свободны...

Добавлено (13.10.2009, 12:19)
---------------------------------------------

Оль, он так и называется?

Я называю так сахар закрытый в банку совместно цедрой лимона или апельсина.

Добавлено (13.10.2009, 12:20)
---------------------------------------------

любой?

Разрыхлитель любой, у мну "Д-р Откер".

[Татьяна]

shmidt, узнала про варенье из тыквы с лимоном.
Тыква примерно 0,5 кг
Лимон 2 шт
Сахар по вкусу

Тыкву нарезать кусочками, примерно 2*1*1 см, лимон нарезать небольшими кусочками (если варенью хочется придать небольшую горчинку то с кожурой, если придавать горчинку не хочется, то без) пресыпать сахаром. Подождать пока выделится сок.
Поставить на плиту, варить после закипания еще минут 5 (снимая пенку). Поставить охлаждаться.
Так повторить еще 2 раза.
Варенье должно получится красивого янтарного цвета, тыква развариться в пюре не должна.

[Сугробчик]

а я в юношестве делала варенье из кабачков. Также Как абрикосовое получается.

[Ира]

О..я как раз тыкву купила

[shmidt]

Татьян, спасиб, куплю тыкву - отчитаюсь!

[Сугробчик]

Подсела я на твою шарлотку, просто жесть. Вчера до 2-х ночи пекла, домой и работу. Все в восторге!!!

[Ира]

[Venera]

Ну вот читаю и слюни на клаву капают. А я пока совсем без плиты , сидим на Дошираке

[shmidt]

Подсела я на твою шарлотку, просто жесть.

Автор рецепта не я, а: ник Цыганка.

Здесь я выкладываю не только свои рецепты, а еще и проверенные и понравившиеся мне рецепты других аффффторов